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酿酒葡萄的自我介绍
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摘要
葡萄这个水果绝对是上帝的伟大恩赐,它不仅可以直接食用,还可以用来酿造风味多样的葡萄酒。当然,食用葡萄和酿酒葡萄是有区别的:食用葡萄大多颗粒大,皮薄,果肉肥厚饱满;而酿酒葡萄的颗粒会小很多,果皮略厚,果肉不多然而果汁丰富。
作者
佐罗
出处
《运动休闲》
2013年第12期56-58,共3页
关键词
酿酒葡萄
自我介绍
食用
葡萄酒
果肉
水果
风味
酿造
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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运动休闲
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