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如何做好食品安全建档工作 张建中在《中国档案》2013年第7期撰文，指出近几年食品安全方面的矛盾的问题比较突出，成为国家和社会各方面关注的热点问题。做好食品安全建档工作，为食品安全工作服务，成为摆在档案部门面前的一个新任务、新课题。