巧用电饭锅自制好吃的酸奶

材料：纯牛奶500毫升，酸奶发酵粉3克。 做法：1．找一个大小适合的容器，先用开水烫一遍。2．倒入牛奶和酸奶发酵粉。3．充分搅拌均匀，一定不能看到发酵剂的小颗粒。4．在电饭锅的内锅中放一个搁架，加入滚开的水，水量与搁架高度一致，放入加了酸奶发酵粉和牛奶的容器。