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米面过度加工导致粮食浪费
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摘要
据报道,目前粮食的加工普遍大大超过国家规定的质量标准,导致粮食大大浪费。50kg小麦,20年前可以提取42.5kg面粉,现在只能产出“特一粉”30kg,“雪花粉”15kg,相当于一年少产144亿kg,够2亿多人吃一年。
出处
《粮食加工》
2013年第6期27-27,共1页
Grain Processing
关键词
粮食
浪费
加工
过度
米面
质量标准
特一粉
面粉
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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粮食加工
2013年 第6期
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