一煲难求

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摘要排骨凤爪堡壹佰度的排骨凤爪往往要用10厘米长一根的肋排约2公斤，凤爪0.5公斤，此外还有上等花菇和螺片若干,慢火煲足4个小时以上。

出处《美食与美酒》 2013年第12期14-14,共1页

关键词美食学烹饪方法原材料《排骨凤爪堡》

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美食与美酒

2013年第12期

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