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温酒暖冬
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摘要
地球的每一个角落几乎都有冬日里暖着喝酒的习惯,欧洲流行的红酒加香料和水果煮热喝.法国人叫MulledWine、德国叫GluehWein;老苏格兰人喜欢将他们的威土忌加柠檬和香料煮来喝,后来还带到了同样寒冷的加拿大:比利时人将这样的方法演变到自己的啤酒上,就有了冬日喝热啤酒的习惯;
出处
《美食与美酒》
2013年第12期68-81,共14页
关键词
喝酒
暖冬
法国人
苏格兰
比利时
加拿大
香料
啤酒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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美食与美酒
2013年 第12期
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