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三款风味萝卜制作技术
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摘要
1.萝卜豆 （1）原辅料。萝卜15千克，黄豆5千克，辣椒粉0．5千克，花椒粉0．25千克，八角茴香粉0．5千克，精盐1千克。
作者
何永梅
机构地区
湖南益阳市赫山区青年路
出处
《农村新技术》
2013年第12期34-34,共1页
关键词
制作技术
萝卜
风味
八角茴香
原辅料
辣椒粉
花椒
分类号
S631.1 [农业科学—蔬菜学]
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农村新技术
2013年 第12期
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