基于卓越工程师背景下人才培养模式的探索及几点思考——以食品科学与工程专业为例

"卓越工程师教育培养计划"的实施是我国工程教育领域的重大改革,为培养高质量的工程人才提供了坚定的政策保障。本文结合我校食品科学与工程专业的建设,从教学管理机制、教学方法及课程体系建设、实践平台建设、教师素质等方面,为培养出具备高素质的工程人才进行了探讨。并且为进一步培养出更为优秀的具备工程能力的人才,提出几点建议以供参考。