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金针菇子实体多糖提取最佳工艺研究 被引量:4

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摘要 对金针菇子实体多糖的提取进行优化研究。结果表明:金针菇子实体多糖的理想提取法是碱法。
出处 《食用菌》 2000年第6期5-7,共3页 Edible Fungi
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