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耕土耕心 酿酒酿人——记西北农林科技大学葡萄酒学院 被引量:1

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摘要 28年前.在三秦大地上.当时的西北农业大学在我国率先开办了第一个”葡萄栽培与酿酒”专科专业,一时轰动全国;19年前.同样在西北农林科技大学.亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、技术服务的葡萄酒学院成立,震动亚洲。“耕土耕心,酿酒酿人”,
作者 游小叶
出处 《科学中国人》 2013年第12期20-21,共2页 Scientific Chinese
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