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肉食里的致癌物

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摘要夏天人们特别喜欢出¨吃烧烤喝啤酒，喜欢买点熟肉吃，而不是自己流着汗去炖肉炒肉。不过，其中的风险您真的知道吗？

作者范志红

出处《教师博览（上旬刊）》 2013年第11期62-63,共2页

关键词肉食致癌物啤酒烧烤夏天

分类号 R730.2 [医药卫生—肿瘤]

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教师博览（上旬刊）

2013年第11期

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