八宝稀饭助养生

清代营养学家曹燕山撰写的《粥谱》，对八宝稀饭的健身营养功能讲得详尽、清楚：调理营养．易于吸收．是”食疗”佳品．有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。八宝稀饭的主要原料为谷类．具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴等功效，适合脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利，虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。