食品类专业《动植物检验检疫》教学方法探索被引量：3

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摘要动植物检验检疫是一门涉及多个学科的综合性课程,课程的特点是内容多,涉及背景知识面广.针对食品类专业该课程背景知识相对缺乏的特点,依据课程的不同教学内容,探索采用多样化的教学方法,提高食品类专业动植物检验检疫课程教学质量的方法.

作者李武杨瑞丽

机构地区海南大学食品学院华南农业大学食品学院海南

出处《中国科教创新导刊》 2013年第32期119-119,121,共2页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD

关键词动植物检验检疫教学方法教学效果

分类号 G4 [文化科学—教育技术学]

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