期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

淡季酿造车间的质量控制

下载PDF

导出

摘要为保证淡季质量不下滑,首先要保证淡季质量意识不下滑,认识到淡季质量控制的重要性和紧迫性,加强自我控制、自我约束.淡季酿造车间的主要质量控制点如下.

作者王红利

机构地区金威啤酒(汕头)有限公司

出处《啤酒科技》 2013年第11期34-34,36,共2页 Beer Science and Technology

关键词质量控制点酿造车间淡季质量意识自我控制自我约束

分类号 TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]

引文网络
相关文献

1高岭.郫县豆瓣生产中质量控制点剖析[J].中国调味品,1998(9):20-23. 被引量：10
2韩宝珍.食用酒精生产过程的质量控制点[J].食品工业,1991(3):16-18.
3潘正权.速冻蔬菜加工工艺[J].冷饮与速冻食品工业,1997,3(4):8-9. 被引量：1
4张翼飞.冷冻调理食品的质量控制[J].安徽农学通报,2011,17(2):107-109. 被引量：3
5陈松.浅谈香肠制品的质量控制[J].肉类工业,2000(9):40-43.
6黄星.用法治成就“舌尖上的中国梦”[J].农村农业农民（下半月）,2013(5):1-1.
7王连仲,胡路胜.调酸性乳饮料的简化加工工艺[J].食品科技,2004,29(z1):195-196.
8刘增吉,徐翠娥,李秋香.大豆粕粒度对其主要质量指标的影响[J].中国油脂,1992,17(2):21-24. 被引量：2
9金黄色葡萄球菌具有自控毒素机制[J].中国农业科技导报,2009,11(3):137-137.
10沙均响,刘建芝,宁明理.谈浓香型白酒生产的质量控制[J].酿酒,2015,42(6):31-34. 被引量：2

啤酒科技

2013年第11期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部