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摘要
蔬菜水果经过光照后更美味 或引领新的农业方向 近日,美国佛罗里达大学的研究人员发现了一种新的方法,可以在不改变植物基因构成的前提下极大地改进蔬菜与水果的味道,有专家称,这或许将引领新的农业发展方向。
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第10期1084-1084,共1页
Journal of Food Science and Biotechnology
关键词
科技信息
蔬菜水果
佛罗里达大学
农业发展
研究人员
植物基因
美味
味道
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品与生物技术学报
2013年 第10期
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