警惕“摘牌中级庄”

Be Ware of＂Delisting Cru Bourgeois＂

名庄酒泡沫破灭以后，国内众多进口商开始大力推动法国波尔多梅多克中级酒庄酒的销售（本刊曾在2012年6月下半期“下注中级庄”一文报道过这个现象）。一方面，中级酒庄（cRuBouRGEOIS）有一定级别，品质相对有保障，其中的佼佼者酒质不次于列级庄。另一方面，中级酒庄酒价格平实，零售价格区间在200～600元之间，适合当下商务宴请的需求。中级庄评选始于1932年，当时总共有444家梅多克酒庄入选，到2012年时．中间经过几次名单更新和法律诉讼。截至2012年，总共有256家酒庄入选。专业人士一般认为，中级庄的激励机制较列级庄而言更为动态合理，给酒庄保持甚至提高酒质以较大压力。