天麻药膳岂能随意吃

天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等，是常用中药。其性平、味甘，具有平肝熄风、通络止痛、祛风除湿之功效。据《神农本草经》记载，天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病。不仅如此，日常食用以天麻为主制成的药膳，对很多慢性疾病均有很好的疗效，现介绍如下。