期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
梨膏的制作工艺
下载PDF
职称材料
导出
摘要
梨膏是主治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的疗效食品。它是将梨汁通过熬制,使水分蒸发,在浓缩接近终点时加入麦冬、贝母等中药材的浸出液制成。
作者
郝俊眉
出处
《农家科技》
2013年第11期43-43,共1页
关键词
制作工艺
梨膏
疗效食品
水分蒸发
浸出液
中药材
熬制
梨汁
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
胡乾山.
极具开发价值的保健食品——梨膏[J]
.山东罐头科技,1991(1):21-22.
2
崔凯凯,涂雪令,卢晓黎.
雪梨膏制备工艺初步研究[J]
.食品与发酵科技,2011,47(3):32-34.
3
张百胜.
梨膏琼胶软糖的研制[J]
.安徽农业科学,2007,35(20):6231-6232.
4
崔凯凯,涂雪令,卢晓黎.
雪梨膏制备工艺研究[J]
.食品工业科技,2012,33(1):295-298.
被引量:3
5
贺军成.
莫把秋梨膏当饮料喝[J]
.农村百事通,2015,0(21):63-63.
6
小林.
魏征尽孝发明贝母梨膏[J]
.中国保健食品,2016,0(7):73-73.
7
相炎红,刘晓风,王浩云,杨明俊,王永刚.
贝母乳饮料的稳定性研究[J]
.食品工业科技,2012,33(10):291-293.
8
赵德安.
香梨的加工技术[J]
.食品科学,1990,11(1):60-62.
9
薏仁汤可改善湿疹等10则[J]
.饮食科学,2015,0(12):30-30.
10
秋梨膏[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2007(11):22-23.
农家科技
2013年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部