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科学饮酒 食物帮忙

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摘要 酒精中毒,即俗称的“醉酒”。要想不醉酒,首先要避免不科学地饮酒。空腹饮酒是要不得的,一饮而尽后,没有食物来缓解酒精被吸收的速度,酒精会很快被吸收,导致醉酒。节日餐桌上酒的品种比较丰富,白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等都有,以满足不同人的需要。
作者 董毅
出处 《饮食科学》 2013年第12期19-19,共1页 Diet Science
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