苕货

秋冬是吃苕的季节。新苕上市，比窖藏的老苕饱满、鲜劲。苕就是红薯，荆楚人呼为苕。原先以为苕出自本国本土，岂料它是地道的舶来品，原产南美，明万历年间经菲律宾传入中国，故苕又称番薯。