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游吃边三县

THREE NEIGHBORING TEA VILLAGES
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摘要 普洱市澜沧、西盟、孟连三个民族自治县,位于澜沧江以西地带,均与缅甸接壤,口语统称“边三县”。头回吃澜沧菜,地点并不在澜沧,而在普洱思茅区梅子湖附近。大而化之,澜沧菜化在思茅菜旗号之下。我头回吃的炒鸡和腊肉,大而化之的名称,叫做澜沧炒鸡和澜沧腊肉。澜沧拉祜族自治县,地形山大河谷深,人口在普洱地面位列第一,主体民族有八个之多,单就一个拉祜族,各乡镇连服饰都不尽相同。
作者 胡乱
出处 《普洱》 2013年第11期92-96,共5页 Pu-erh
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