游吃边三县

THREE NEIGHBORING TEA VILLAGES

普洱市澜沧、西盟、孟连三个民族自治县，位于澜沧江以西地带，均与缅甸接壤，口语统称“边三县”。头回吃澜沧菜，地点并不在澜沧，而在普洱思茅区梅子湖附近。大而化之，澜沧菜化在思茅菜旗号之下。我头回吃的炒鸡和腊肉，大而化之的名称，叫做澜沧炒鸡和澜沧腊肉。澜沧拉祜族自治县，地形山大河谷深，人口在普洱地面位列第一，主体民族有八个之多，单就一个拉祜族，各乡镇连服饰都不尽相同。