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土豆、番茄的科学贮藏

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摘要 众所周知。贮藏保鲜是使农产品增值,农民增收中的一条成本较低、收效较高的有效途径。为使广大朋友能够多掌握一些农产品贮藏保鲜方面的知识。笔者根据农产品成熟的先后和季节的变换,将陆续向大家推荐介绍一些切实可行的最新的农产品贮藏保鲜知识和技术,但愿能对您提高农产品的经济效益起到积极的作用。 土豆的科学贮藏方法 一、土豆的科学贮藏条件 土豆品种较多,按皮色可分为:白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型,其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。
作者 雪梅 周颖
出处 《中国农村小康科技》 2000年第8期39-39,共1页 Chinese Countryside Well-off Technology
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