从大肴馆到乡村宴席

纪录片《舌尖上的中国》里展示了顺德乡村乡宴的壮观情景，片中的欧阳广业以及他所制作的均安蒸猪因此名声大振。制作蒸猪成为了欧阳师傅的一个表演项目，他经常会被邀请到各地，现场制作展示这独特的风味美食。上至广州的星级酒店，下至乡村菜馆，也纷纷将蒸猪加入到菜单里，可谓是“一猪成名”，食客皆欢喜。