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贡御鱼鲊

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摘要 大明国师刘基,字伯温,谥文成,温州文成县南田人(旧属青田县),通经史,晓天文,精兵法、易卦,以辅佐朱元璋完成帝业、开创明朝而驰名天下,朱元璋多次称其为“吾之子房也”。今介绍刘伯温最爱吃的一样食物:鱼鲊。
出处 《中国烹饪》 2013年第12期120-121,共2页 Chinese Cuisine
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