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让成长入味使教育飘香——《舌尖上的中国》带给我的教育启示

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摘要一部《舌尖上的中国》，让我们感受了中华美食文化的博大精深．而让我印象最深刻的则是关于“时间的味道”和“五味的调和”。古代的先民们为了更好地保存食材，减少时间对食物的破坏，运用腌腊、风干、糟醉和烟熏等等方法．创造出了许多与鲜食截然不同却更加醇厚鲜美的绝佳美食．

作者林红妹

机构地区常州市天宁区青龙中心幼儿园

出处《早期教育（幼教·教育教学）》 2013年第12期47-47,共1页 Early Education

关键词教育启示中国成长美食文化时间

分类号 G615 [文化科学—学前教育学]

引文网络
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早期教育（幼教·教育教学）

2013年第12期

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