合作社应成为保障农产品安全的主体

如何才能保障农民按照标准生产，从源头上保障食品的安全性？从农业内部来看，目前我国高度分散的农户难以承担保障农产品质量安全的重任，而农民专业合作社则应该成为保障农产品质量安全的主体。