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西红花缘何被“染”

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摘要中药饮片存在各种问题，其中非法染色一直令管理部门头痛。日前，被查处的22种染色中药饮片中就提到西红花被用金胺O、胭脂红染色。为何西红花会被染色？染色以后的西红花对健康会产生什么危害7如何鉴别这类被染色的西红花？

作者王忠壮

机构地区第二军医大学附属长海医院药学部

出处《家庭用药》 2013年第12期35-35,共1页

关键词西红花中药饮片管理部门染色胭脂红

分类号 R284.1 [医药卫生—中药学]

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家庭用药

2013年第12期

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