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冬季开蚝品牡蛎
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摘要
温馨贴士: 生蚝的营养保健功效:1可以提高男性功能。生吃牡蛎是很多国家的传统,据说可以提高男性功能。其实,牡蛎中的活性肽对人体有多种功能,生吃只是获取了很少一部分营养保健功能,大部分由于人体胃酸的破坏作用,而没有被人体吸收利用。2对胃及十二指肠溃疡的作用:牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用。有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。
作者
李韬曦
黄静(编辑)
出处
《中国保健营养》
2013年第10期60-62,共3页
China Health Care & Nutrition
关键词
牡蛎
胃及十二指肠溃疡
冬季
营养保健功效
营养保健功能
吸收利用
活性肽
碳酸钙
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
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