饮食谭屑

锅出溜 锅出溜，在东北地区是很常见很有特点的一种美食。它制作简单，是从大铁锅边“出溜”出来的一种米饼，因形状和大小像牛舌，东北这圪哒又将它叫做“牛舌饼”。