摘要
近年来随着人们生活水平的提高,保健消费需求增长,人们对肉、蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高。林禽立体种养模式生产的草鸡,以五谷杂粮和田间地头草、虫为食,生产的鸡肉野味十足、营养丰富和安全无公害,备受消费者青睐,市场前景看好,已成为农村经济和农民增收的“热点”和“亮点”。
出处
《养禽与禽病防治》
2013年第12期12-13,共2页
Poultry Husbandry and Disease Control
基金
江苏省农业三新工程资助项目[XSGC(2012)231]