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海胆
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摘要
海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。海胆味道鲜美，有着很高的营养价值。
出处
《齐鲁渔业》
2013年第12期56-56,共1页
Shandong Fisheries
关键词
海胆
棘皮动物
营养价值
半球形
外壳
分类号
Q959.268 [生物学—动物学]
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齐鲁渔业
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