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将乳清蛋白纳入膳食计划-成年人秋冬养生有良方

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摘要 进入秋冬,天气渐渐转凉,每到这个季节,养生话题便开始升温。成年人随着年龄的增长,慢慢步人中老年阶段,新陈代谢能力便开始下降,肌肉日益削减,骨骼也随之变得脆弱,在这些习以为常的自然生理现象下,更进一步加重了跌倒、患病的风险。面对气温多变的秋冬,人们更应做好养生保健。众所周知,蛋白质是小孩生长发育过程中不可或缺的营养品,但是,事实上,伴随年龄的增大,高品质蛋白质对成年人一样至关重要。
出处 《中国食品工业》 2013年第11期24-24,共1页 China Food Industry
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