中国咸味零食行业综述

数据显示，20l2年中国成味零食市场规模达到1885亿元，并且在2007年到2012年间的年均复合增长率将近15％。未来的五年内，预计仍将维持9．3％的年均增长水平。在中国成味零食市场中，食用坚果炒货是一种带有浓重传统背景的食品，而消费者日益向健康生活方式的转变，也必将带动坚果炒货的销量。基于坚果炒货消费量将会继续增长这一预期，英敏特（Mintel）预计成味零食市场将继续增长。