香烟中氨氮的测定

吸烟是当今世界上影响人类健康重要的因素,对下一代健康也有严重影响。香烟烟雾中会有多达3800多种有机化合物,其中有20～30种以多环芳烃(PAH)和亚硝胺为主的致癌物。而香烟中氨主要来自含氮的有机物的分解,因此,氨氮可做为评价香烟对人体健康影响程度的指标之一。近年来,随着分析技术的发展,先进的分析技术已广泛应用于对吸烟中致癌成分分析的研究。本文采用纳氏比色法测定香烟中氨氮,获得满意结果。