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明清时期高产作物的引进对西南山区的影响——以黔东北地区为例

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摘要 玉米、番薯、马铃薯等美洲粮食作物的引种,对黔东北地区的农业生产和社会经济发展产生了重大的影响。这些耐旱耐瘠的高产作物,适宜在山区贫壤种植,促进了西南山区山地资源的开发,对于扩大黔东北山区的耕地面积、增加粮食总产量以缓解因人口过多、粮食紧张的危机、实现粮食结构的新变化、促进黔东北地区商品经济的发展等方面都具有重大意义。但同时,高产作物的引种又为黔东北地区的生态环境带来了很多的不利影响。
出处 《农业考古》 北大核心 2013年第6期52-56,共5页 Agricultural Archaeology
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