大豆蛋白在动物生产中的应用

目前，蛋白质饲料资源紧缺制约我国畜牧业发展。鱼粉是一种重要的蛋白质原料，我国鱼粉严重依赖于国外进口，价格较高，进而增加饲料成本。因此，寻求一种新型、廉价、营养价值高的蛋白饲料原料迫在眉睫。