不同花粉授粉对玉环柚品质及裂果的影响

采用土柚、琯溪蜜柚、异源四倍体体细胞杂种Zj(甜橙类+柠檬)、永嘉早香柚、永嘉早香柚+梨形文旦(1∶1)等5种不同花粉对采前易裂果的玉环柚进行了异花授粉试验。结果表明,5种花粉异花授粉后玉环柚的裂果率都显著降低,除琯溪蜜柚花粉授粉裂果率仍高达38.4%外,其余异花授粉处理的裂果率在10%～16%之间。Zj授粉后基本保持了玉环柚的无核性状,其他4个处理授粉后果实均含有种子。Zj、永嘉早香柚+梨形文旦授粉的果实风味最佳,酸甜适口、汁多、化渣。综合考虑各个指标,供试花粉中Zj花粉是玉环柚最理想的授粉花粉,其次为永嘉早香柚+梨形文旦混合花粉。