摘要
山杏(Prunus armeniaca),又名西伯利亚杏,蔷薇科李属木本植物,落叶小乔木或灌木,山杏喜光、耐寒、耐干旱瘠薄土壤,能在立地条件较差的地块生长,是荒漠化治理的先锋树种。果肉苦涩,不可食,但可酿酒和入药,杏仁可制食油。其果肉、果仁均可食用,一般入药的杏,就是杏的果仁,有生津、解毒、清热之效用。灌木或小乔木,高2~5m ;树皮暗灰色;小枝无毛,稀幼时疏生短柔毛,灰褐色或淡红褐色。叶片卵形或近圆形,长5~10cm ,宽4~7cm ,先端长渐尖至尾尖,基部圆形至近心形,叶边有细钝锯齿,两面无毛,稀下面脉腋间具短柔毛;叶柄长2~3.5cm ,无毛,有或无小腺体。花单生,直径1.5~2cm ,先于叶开放;花梗长1~2mm ;花萼紫红色;萼筒钟形,基部微被短柔毛或无毛;萼片长圆状椭圆形,先端尖,花后反折;花瓣近圆形或倒卵黄色或桔红色,有时具红晕,被短柔毛;果肉较薄而干燥,成熟时开裂,味酸涩不可食,成熟时沿腹缝线开裂;核扁球形,易与果肉分离,两侧扁,顶端圆形,基部一侧偏斜,不对称,表面较平滑,腹面宽而锐利;种仁味苦。花期4月,果期7月。
出处
《中国林副特产》
2013年第6期67-68,共2页
Forest By-product and Speciality in China