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东莞市多措并举 确保畜产品质量安全
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摘要
东莞市是生猪流通消费大市,年消费生猪近400多万头,85%要依靠外省市供应,是个典型的以销为主的城市,肉食安全监管工作任务艰巨。近年来,东莞市通过实行一系列措施,不断加大监管力度,建立、完善各项工作机制,探索创新管理方式,在畜禽产品质量安全监管工作方面取得了成效。
作者
张伟诚
李小军
钟敏菱
曾秋菊
机构地区
东莞市动物卫生监督所
出处
《上海畜牧兽医通讯》
2013年第6期75-75,共1页
Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
畜禽产品质量
产品质量安全
东莞市
安全监管工作
监管力度
创新管理
消费
生猪
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
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上海畜牧兽医通讯
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