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对过热蒸汽干燥逆转点存在的一种解释 被引量:3

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摘要 在高温的条件下 ,建立新的过热蒸汽和热风相对湿度的概念 ,对过热蒸汽干燥的逆转点进行了分析 。
出处 《粮油加工与食品机械》 2000年第4期21-21,23,共2页
  • 相关文献

参考文献1

  • 1(苏)AC金兹布尔格 高奎元(译).食品干燥原理与技术基础[M].北京:中国轻工业出版社,1986..

同被引文献41

引证文献3

二级引证文献9

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