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“餐巾折花”创新学习路径分析

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摘要 每个旅游专业的学生都要掌握餐巾折花这项技能,该技能看似容易,实则是有一定难度的。为了能更大程度的提高学生学习“餐巾折花”这一技能的兴趣以及开拓创新的能力,文章探究了叫餐巾折花”的创新教学方式,这种教学方式取得了广大学生的积极反响。
作者 张爱莹
出处 《消费导刊》 2013年第11期234-234,共1页
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