秋冬季调养肝肾健脾胃老火靓汤：西洋菜芋艿煲猴头菇

用猴头菇馒老火靓汤的方子真不少，最普遍且受欢迎的首推西洋菜芋艿缇猴头菇。猴头菇有些微的涩苦味，加点胡萝卜的甜味正有中和的作用。也可以加玉米棒等，变化极多。