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客品客家菜馆迁徙中熬出大肉鲜美

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摘要深圳五湖杂居，人口众多。问一句你是哪里人，每一种答案都关联着一处名山胜水与英雄豪杰。而在所有答案里面，我唯独对客家人最为好奇。怎生为客？何处是家？这分明藏着故事。他们吃的又是何种滋味？

出处《消费》 2013年第46期32-33,共2页 Consumption

关键词客家人迁徙菜馆人口众多肉滋味

分类号 TS972.3 [轻工技术与工程]

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2013年第46期

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