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幼儿园一周食谱
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摘要
2001年,江苏省金坛市经贸局幼儿园被评为“江苏省省级示范园”。多年来,我园重视幼儿膳食管理,从制定专业幼儿食谱、选购健康安全的食材到提高厨师烹饪技术,每一环节都格外慎重。我园还成立了由行政人员、保健人员、炊事人员、财务人员、教师代表、家长代表组成的膳食委员会,每周进行幼儿营养膳食分析,确保为幼儿提供色、香、味、形俱全的营养膳食。
作者
于敏辉
王遴杰
陈夕生
机构地区
江苏省金坛市经贸局幼儿园
出处
《东方宝宝(保育与教育)》
2013年第12期52-53,共2页
关键词
幼儿食谱
幼儿园
营养膳食
烹饪技术
健康安全
财务人员
江苏省
示范园
分类号
TS972.162 [轻工技术与工程]
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东方宝宝(保育与教育)
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