质量管理在食品检验机构实验室管理中的应用

近年来,媒体报道了不少各类食品安全事件,老百姓反应强烈,作为承担食品质量检验的检验机构责任重大。实验室质量检验工作是重中之重。在实验室管理工作中,要有效地进行质量控制与持续改进,提升实验室管理水平、增强实验室检测能力,完善检验机构的质量管理,以保证食品及相关产品检验结果的准确性。