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致癌抗癌 咖啡是敌还是友?

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摘要 在各种饮料之中,对咖啡的研究可能是最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌,明天又有科学家研究称咖啡会致癌。人们对于这样一种随处可见的饮品有如此多的困惑,实在是一个有趣的现象。那么,咖啡究竟是致癌还是抗癌?喝还是不喝呢?
作者 段佳
出处 《今日科苑》 2013年第20期42-45,共4页 Modern Science
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