植物性雌激素对家畜繁殖的影响

从营养角度看牧草对畜牧生产有重要价值.但某些牧草含有植物性雌激素,它们给草食家畜(尤其是绵羊)的繁殖造成极大危害.本文就植物性雌激素的种类、有效成分、测定及其危害和预防作一阐述.供参考.植物中的雌激素概述植物中除含有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素外,还有许多对家畜机体正常生理过程所必需的生物活性物质.雌二醇、雌酮和雌三酮是家畜体内的主要雌激素,而植物中所含类雌激素物质为异黄酮、香豆素和萜烯等,它们叫植物雌激素.三叶草、苜蓿、蚕豆、玉米(植株)。