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欧盟调查报告列出10大易掺假食品名单 被引量:1

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摘要 行业媒体消息,欧盟近日发布的有关“食品安全与食品掺假”调查报告列出欧盟市场易被掺假食品名单,分别是:1、橄榄油,2、鱼类,3、有机食品,4、牛奶,5、粮食(谷物),6、蜂蜜及枫糖浆,7、咖啡和茶叶,8、调料(例如藏红花和辣椒粉),9、葡萄酒,10、某些果汁。
出处 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1175-1175,共1页 Journal of Food Science and Biotechnology
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