西北五省区清真产业发展现状及对策研究

清真产业是以清真食品、穆斯林用品和清真餐饮业为主的产业体系。本文从清真产业发展的现状、优劣势、趋同性、产业发展的环境等方面对西北五省区清真产业发展进行了对比分析,并针对西北五省区清真产业存在的主要问题,提出了相关政策建议,以供参考。