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摘要
目前.中国酿酒大师李天道宣布出任广州五加皮酒首席酒体设计师。据悉.广州五加皮酒是中国酿酒大师李天道集60余年的酿酒经验,在继承36项酿造科研成果的基础上,采用获得了国家科技进步奖的独门绝技精心酿造调制而成的。是难得的优质健康好酒。
出处
《新食品》
2013年第24期147-152,共6页
New Food
关键词
国家科技进步奖
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五加皮酒
科研成果
设计师
酿酒
酒体
广州
分类号
TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]
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